GLUCOSE EM PÓ - 50G - ICEBERG - LOJA DO ABENÇOADO
É um açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar da cana. Por ser em pó, oferece mais praticidade na aplicação. É utilizada para evitar a formação de cristais de açúcar, aumentar o brilho, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.
* Dosagem Orientativa:
Ao utilizá-la em substituição ao xarope de Glucose, substituir 100g do xarope por 80g da glucose em pó.
Peso Líquido: 50g.
Ingredientes: Glucose em Pó. Não contém glúten. Não contém leite ou derivados.
Informação Nutricional Porção de 3,5g:
Valor Calórico: 13kcal=54,6kj. Carboidratos: 3g.
Imagens meramente ilustrativas.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
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